[레시피] 잔멸치 볶음 만드는 법

안녕하세요, 크지입니다.

 

오늘은

잔멸치볶음을

만들어 볼게요.

 

☞ 재 료 ☜

지리멸치 200g

 

<양념장>

간장, 설탕, 물엿, 미향

 

☞ 만드는 방법 ☜

1. 멸치는 마른 팬에 중약불로 2분간 살짝 볶아준 후

체에 밭쳐 가루를 없애준다.

2.  팬에 기름을 두르고 

멸치를 약불로 7분간 볶다가 

양념장을 넣고 1분간 더 볶고

설탕을 넣고 불은 끈 후 더 볶아준 후 

통깨를 뿌려준다. 

 

완성~!!!