[레시피] 콥 샐러드 만들기 & 랜치소스 만들기

안녕하세요, 크지입니다.

 

오늘은

누구나 좋아할 만한 샐러드!

콥샐러드 

만들어볼게요.

 

☞ 재 료 ☜

블랙 올리브

메추리알

오이

방울토마토

옥수수콘

양상추

+아보카도

 

<렌치 드레싱>

플레인 요구르트 2개

마요네즈

설탕

꿀

소금

식초

레몬즙

파슬리

+다진 양파

 

# 오이 고르는 법 

# 상주오이 

꼭지 있고 노란꽃 피고 

흙침있는 것으로 고른다.

 

☞ 만드는 방법 ☜

1. 메추리알은 삶아 껍질을 까서

반 갈라 준비하고,

오이는 동글 썰고, 

옥수수콘과 올리브는 물기를 제거하고, 

방울토마토는 편썰고,

양상추는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

비스듬히 칼 넣어서 달래듯이 자르기

 

2. 모든 재료들을 예쁘게 담고

랜치소스를 뿌려낸다.