[다이어트 레시피] 순두부 치즈 그라탕

안녕하세요, 크지입니다.

 

오늘은 오랜만에 

다이어트 음식을 만들어보려고 해요. 

 

순두부+닭가슴살+계란을 넣어 

단백질 가득한 

순두부 치즈 그라탕

만들어 볼게요. 

 

☞ 재 료 ☜

순두부 1/2개

청양고추맛 닭가슴살 큐브 1봉지

양파 1/4개

양송이 버섯 3개

계란 1개

토마토 파스타 소스 

모짜렐라 치즈 1봉지

 

<소스>

스리라차 소스

다진마늘

올리고당  

 

☞ 만드는 방법 ☜

1. 순두부 반봉지를 먹기 좋은 크기로 잘라

볼에 둘러 깔아주고,

전자레인지에 5분간 돌려 물기를 빼준다.

올라온 물기는 제거해준다.

 

2. 양파, 양송이 버섯을 얇게 썰어준다. 

 

3. 닭가슴살은 해동 후 전자렌지에 돌려 준비해

얇게 썰어준다. 

 

4. 물을 빼준 순두부 위에 토마스 소스를 

얇게 펴바르고

양파+양송이버섯+닭가슴살을

순서대로 쌓아준다. 

 

5. 스리라차 소스+다진마늘+올리고당으로 만든 

소스를 닭가슴살 위에 뿌려준 후, 

치즈를 골고루 뿌려준다. 

 

6. 계란을 올려준 후 노른자는 터트리고

파슬리를 뿌린 후,

전자레인지에 6분간 돌려준다. 

 

 완성~~!

윗부분은 피자 맛

아래는 달달한 순두부 찌개맛이 난다.