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1. 요리&건강/다이어트 & 건강

통풍에 좋은 음식, 통풍 증상, 통풍 예방법

by 크지 2020. 7. 7.

안녕하세요, 나믿고입니다.

오늘은 통풍에 대해 알아보려는데요.

어느날 갑자기 발가락이나, 발등, 손가락에서 통증이 느껴진다면,

'혹시 통풍 아닌가?' 하는 생각이 드실거에요.

통풍은 주로 남성에게 발병하는데요.

여성은 폐경 이전까지 여성호르몬의 영향으로 요산 제거능력이 유지되는 반면,

 남성은 나이가 들수록 신장에서 요산 제거능력이 감소합니다.

 

그럼  통풍의  원인 및 증상, 통풍 예방에 좋은 음식 등을 소개해 드리겠습니다.

 

통풍 원인

퓨린은 몸에서 사용된 후에 요산이라는 찌꺼기를 남기는데요.
요산을 너무 많이 섭취하거나, 요산이 몸 안에서 생성되거나,

소변이나 대변으로 배출되지 못해서 체내 균형이 깨지면
체내에 결정을 만들고 이게 쌓이게 되면
극심한 통증과 부종을 동반한 급성 통풍 발작이 나타나게 됩니다.

이뇨제나 결핵약을 복용하는 사람은 통풍 발병 위험이 훨씬 높고
신장기능이 떨어지는 사람도 요산 배출이 어려우므로 통풍 발생확률이 높습니다.

 

통풍 증상 및 발생 부위

통풍은 엄지발가락에 가장 많이 생기는데요.
손가락이나 다른 부위의 관절에도 많이 생깁니다.

특히 술 먹은 후에 증상이 나타나는 경우가 제일 많습니다.
또한 격렬한 운동을 하거나 금식을 하면 관절이 갑자기 붓거나 열이 나서
통증이 생기는 경우도 많습니다.

통풍 초기에는 증상이 며칠 나타났다가 사라지지만
시간이 지날수록 요산이 쌓이게 되어
더 강한 통증이 잦은 간격으로 나타나게 됩니다.

만성 통풍이 되면
관절에 변형이 생기고 액체도 흘러 나올 수 있다고 합니다.

 

 

통풍에 좋은 음식

 

1. 김


김에 풍부한 수용성 식이섬유 포피란 성분이 혈액 속 노폐물에 흡착해서 배출을 돕기 때문에
요산 배출을 도와줍니다.

김 섭취시 마른 생김을 잘게 부숴서 먹으면 입자가 작아져 노폐물 흡착 능력을 높이므로
요산 뿐 아니라 장 속 노폐물도 더 많이 배출해줍니다.

요산 배출을 높이는 김 섭취 방법

- 김에는 신장기능을 강화하는 마그네슘이 있는데
김과 아몬드를 함께 먹으면
아몬드의 비타민 E가 김의 마그네슘 흡수율을 높여줘서 신장을 강화하고 소변을 통한 요산 배출을 원활하게 도와줍니다.

※  생김을 잘게 부순 후 기름을 두른 팬에 약한 불로 바삭해질 때까지 볶아주고,
아몬드를 기름을 두른 팬에 2~3분 볶아 준 후, 볶은 김과 아몬드 깨를 넣고 섞어 드시면 좋습니다.

- 달걀에도 혈관 속 노폐물 흡수를 막아주는 레시틴 성분과 요산을 소변으로 배출해주는 타우린 성분이 풍부한데요.
김과 달걀을 함께 먹으면 요산 배출을 높여줍니다.

- 김과 두부를 함께 먹으면 포피란이 흡착한 요산을 리놀산이 빠르게 분해해서
요산의 배출을 도와줍니다.

김 섭취 시 주의사항

조미김은 생김보다 나트륨이 3배 정도 많기 때문에, 신장 기능이 저하된 통풍 환자에게 조미김은 도움이 되지 않습니다.

또한 김을 과도하게 섭취할 경우 요오드 과잉에 의한 갑상샘 질환을 유발할 수 있으므로, 하루에 2~3장 정도만 섭취하는 것이 적당합니다.

2. 비트

비트에는 요산 수치를 낮추는데 도움을 주는 베타인이 풍부합니다.
또한 칼륨성분이 풍부해서 산성인 소변을 알칼리성으로 바꾸어주므로 통풍계선에 효과적입니다.

3. 충분한 수분섭취

 

4. 과일류

토마토, 바나나, 수박, 참외, 체리 등

 

5. 채소류

브로콜리, 무, 배추, 양파 등 

6. 계란, 치즈, 우유 및 유제품

 

7. 오트밀 등 곡류

 


통풍에 안 좋은 음식

1. 모든 주류

술에는 퓨린 성분이 많기도 하고, 몸에 쌓인 요산의 배출도 막기 때문에
통풍에 가장 안 좋습니다!!!
특히 맥주에는 퓨린이 더 많이 들어 있으므로 주의하셔야 합니다.
음주 시에는 치즈, 채소 등을 같이 먹는 것이 좋습니다.

2. 고기

돼지고기, 소고기, 닭고기 등 육류,

곱창 등 내장류,

고기국물

3. 새우 등 갑각류, 생선

고등어 꽁치 등 등푸른생선,

정어리, 멸치, 효모, 조개, 홍합

4. 단백질이 많은 음식

 

통풍 예방법

통풍을 예방하기 위해서는 근력을 키워야 합니다.
손을 꽉 쥔 채로 관절은 움직이지 않고
근육에 힘을 줬다 뺏다 10초씩 반복하면 좋습니다.

또한 건강한 식습관, 규칙적인 운동, 스트레스 관리를 통해

건강한 신체상태를 유지하여야 합니다.

 

통풍 치료

통풍 치료시에는 소염진통제 처방을 통해 염증을 없앤 후
요산이 사라지게 재발 방지 치료를 합니다.

통풍약은 한 번 먹기 시작하면 평생 먹어야 합니다.

통풍 증상이 없어서 약을 끊어버리면 요산이 체내에 계속 쌓여

고 요산 상태가 지속되어 합병증으로
신장이 크게 손상될 수 있습니다. 

통풍은 조기 치료가 중요합니다.

통풍 증상이 있으신분들은 정형외과에 가셔서 엑스레이를 찍어보시기 바랍니다.

 

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